Couscous, fêta, menthe, aneth, concombre, pomme, graine de citrouille et vinaigrette crémeuse au citron

Orzo, halloumi grillé, légumes rôtis, chorizo, vinaigrette aux tomates séchées

Brocoli, pistache, canneberge, oignons rouges et vinaigrette au yogourt et miel sauvage

Romaine, Louis D’or Fumé, bacon, vinaigrette César et croûtons au gras de canard

Romaine, tempeh bio grillé, quinoa bio, carotte râpée, choux rouge, radis, pickle d’oignons rouge et vinaigrette érable balsamique

Pomme de terre, crème infusé aux herbes et gruyère

Purée de pomme de terre au Louis D’or et bacon

Pommes de terre grelots rôties au citron et aux herbes

Mac’n cheese Cajun, tomates cerises confites, maïs et mozzarella

Orgetto aux champignons de la ferme Noko Champignons et cheddar

Riz basmati aux herbes et aux légumes rôtis

Légumes de saison rôtis et fines herbes

Pavé de saumon et crevettes nordiques, sauce béchamel aux poireaux citronné

Rosbif AAA cuit sur notre fumoir et sauce aux poivres

Poitrine de boeuf AAA cuit sur notre fumoir et sauce demi-glace au vin rouge

Épaule de porc braisée au vin blanc, pommes confites, oignons rôtis et romarin

Suprême de volaille de la ferme des Voltigeurs, sauce au pesto au Louis D'or, chorizo et feta