Service Corporatif
Boîte à Lunch
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Toutes nos boîtes à lunch sont servies avec une entrée et un dessert de saison.
Minimum de 10 Boîtes à lunch de chaque sorte
Ustensiles recyclable : 0,60 $ / un.
Livraison en sus, selon secteur
Ajout de 5$ par personne avec des allergies alimentaires
Possible d'ajouter des breuvages au coût de 3.50$ l'unité option: (eau/ eau gazeuse / jus de légume / thé glacé)
Choix de boîte à lunch :
Le Poulet Cajun 18,99 $
Wrap au poulet et mayo Cajun, bacon, tomates cerises confites, Louis D'or fumé et verdure
Le Saumon Fumé 22,99 $
Pain campagnard au saumon fumé à chaud, pickles d'oignons, fromage à la crème aux herbes, concombre et verdure
L'Effiloché de Porc 20,99 $
Pain brioché, effiloché de porc fumé, oignons caramélisés à l'érable, mozza, cornichon, dijon et verdure
La César du Québec 23,99 $
Poulet des Voltigeurs Cajun, copeaux de Louis D’or fumé, croûtons au gras de canard, bacon, romaine et sauce César classique
La Cacophonie Bleutée 25,99 $
Poitrine de canard fumé, riz sauvage canadien, verdure, concombres, bleuets, fromage de chèvre, oignons caramélisés, croûtons au gras de canard et vinaigrette aux bleuets
L’atoca et le Salmonidé 24,99 $
Saumon fumé à chaud, betteraves marinées, canneberges, quinoa bio, oignons caramélisés, fromage de noix maison, concombres et vinaigrette à la canneberge
La Végane 23,99 $
Salade, légumes de saisons grillés, tempeh bio rôtis, tomates cerises confites, oignons caramélisés à l'érable, graines de citrouilles bio et vinaigrette balsamique et herbes du jardin
Le Végé Libanais 23,99 $
Falafels, sauce tzatziki, salade de fenouil, pommes, concombres, fromage en grains, poireaux confits au citron, graines de citrouilles bio et cornichons
Bouchées
Formule 5 à 7 : 5 à 6 bouchées
Formule Cocktail Dînatoire: 10 à 16 bouchées
Minimum de 20 bouchées de chaque sorte
Bouchées froides
↠ Verrine de crevettes nordiques et rémoulade de céleri-rave 3,75 $
↠ Saumon fumé à froid, blini et fromage à la crème aux herbes 3,75 $
↠ Gravlax de saumon, fraise et basilic 3,75 $
↠ Tataki de thon, concombre au miel et mayo au miso 3,75 $
↠ Brochette de canard fumé, cheddar et céleri-rave Tex Mex 3,75 $
↠ Gougère farci à la rillette de canard, oignons caramélisés à l'érable et verdure 3,75 $
↠ Tataki de cerf, purée de shitaké au miso et œuf de caille 3,85 $
↠ Mini burger de végé pâté, tomate cerise confite, aïoli et verdure 3,75 $
↠ Burrata, pesto du jardin, tomate cerise confite et graines de citrouille 3,75 $
Bouchées chaudes
↠ Arancini aux champignons et crème sûre aux herbes 3,85 $
↠ Arancini à la brisket, maïs et cornichon et crème sûre au paprika 3,85 $
↠ Arancini au poulet Général Tao et miel pimenté 3,85$
↠ Kefta, tomates cerises confites et aïoli 3,50 $
↠ Flanc de porc fumé et sauce BBQ à l'érable 3,00 $
↠ Terrine de foie gras au Sortilège, pain brioché, oignons caramélisés et verdure 5,00 $
↠ Fondue au fromage Louis D'or et ratatouille du jardin 3,75 $
↠ Mini burger de sanglier, mayo à l'ail noir et verdure 3,85 $
↠ Falafels et sauce tzatzíki 3,25 $
Bouchées Desserts
↠ Gâteau au fromage, rhubarbe et caramel 3,75$
↠ Gâteau aux carottes et mousse à l'érable 3,75$
↠ Cup cake triple chocolat, ganache à la chicorée 3,75 $
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Pourquoi un service Corporatif ?
Équilibrio un Service Corporatif de Qualité à Québec et Ses Environs ?
Organiser un événement corporatif réussi est une tâche complexe qui nécessite une attention méticuleuse aux détails. L'une des décisions cruciales que vous devrez prendre est le choix de votre service de traiteur. Chez Équilibrio, nous comprenons à quel point la qualité de la nourriture et du service est essentielle pour impressionner vos invités et atteindre vos objectifs. Que vous organisiez un événement d'entreprise à Québec, Lévis, Stoneham, ou d'autres villes situées autour.
Image Professionnelle : Votre choix de traiteur envoie un message important sur votre entreprise. Opter pour un service de traiteur haut de gamme montre que vous accordez de l'importance à la qualité et à l'excellence, ce qui renforce l'image professionnelle de votre entreprise.
Expérience Culinaire Mémorable : La nourriture joue un rôle central dans la satisfaction de vos invités. En offrant une expérience culinaire exceptionnelle, vous créez des souvenirs durables et des discussions positives. Notre équipe de chefs talentueux chez Équilibrio est déterminée à créer des plats qui éveillent les papilles gustatives de vos convives.
Flexibilité de Menu : Chaque événement est unique, et vos invités peuvent avoir des préférences et des besoins alimentaires variés. Un service de traiteur de qualité comme le nôtre offre la possibilité de personnaliser le menu pour répondre aux besoins spécifiques de votre groupe, qu'il s'agisse de plats végétariens, de régimes sans gluten, ou de restrictions alimentaires particulières.
Service Clé en Main : L'organisation d'un événement corporatif implique de nombreuses tâches. Un service de traiteur de qualité, comme le nôtre, vous offre un service clé en main, prenant en charge la planification, la livraison et le service sur place. Cela vous permet de vous concentrer sur l'objectif de votre événement plutôt que sur les détails logistiques.
Large Zone de Service : Notre zone de service s'étend bien au-delà de Québec, couvrant des villes comme Lévis, Stoneham, Charlesbourg, Saint-Augustin-de-Desmaures, et bien d'autres. Nous sommes là pour vous servir où que vous organisiez votre événement.
Satisfaction Clientèle : La satisfaction de nos clients est notre priorité. Nous sommes fiers de servir des clients satisfaits à travers toute la région, de Sainte-Foy à Cap-Rouge, en passant par Beaupré. Nos critiques positives témoignent de notre engagement envers la qualité.
Contactez-nous dès Aujourd'hui : Opter pour un service corporatif de qualité est essentiel pour le succès de votre événement. Chez Équilibrio, nous sommes prêts à vous aider à impressionner vos invités, à renforcer l'image de votre entreprise et à créer une expérience culinaire mémorable, quelle que soit la ville de la région de Québec où se déroule votre événement.
Faites de votre événement un succès en nous contactant dès aujourd'hui pour découvrir comment notre équipe dévouée peut contribuer à son succès. Notre expertise culinaire est à votre service, que vous organisiez un événement à Québec, Lévis, Stoneham, ou tout autre endroit situé à 50 km aux alentours.
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Téléphone: (418) 456-3232
Québec, Lévis et les environs
Équilibrio service traiteur et chef à domicile